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行业扫描 > 经营管理
餐厅圣诞节布置方案
发布日期:
2013-12-13
一、 布置设想 1、 一层各区域
* 外围:正门四根柱子上新购圣诞造型灯带(铃铛型)柱子上方围松枝配彩球(预计效果见附件一); *大堂:
(1)以大堂为中心为布置主景
定制高两米五、宽两米四、长两米四不锈钢抽象圣诞礼盒装饰白色和红色LED光源,四周辅以去年库存"银色圣诞鹿"4只,下方配人造雪(预计效果见附件二)。
(2)中心区域上方沿用库存雪花点缀布置;
(3)大堂钢琴处装饰库存圣诞树1棵,挂装饰品若干,下方放置礼品盒; (4)总台周边墙面及木饰面用彩球、台式圣诞树、圣诞红盆景等装饰品布置; (5)电梯间入口处装饰库存鹿拉雪橇、木屋、栅栏、人造雪(新购)、LED彩灯; (6)团队入口区布置库存大圣诞树1棵及圣诞老人,点缀饰品若干,下方放置礼品盒;
*电梯中筒:电梯间少许点缀布置库存物品,松枝圈、彩带、装饰布、彩球; *2楼回马廊:通过圣诞红、礼花带、圣诞装饰品来营造。 *怡景咖啡厅布置:
(1)顶上装饰29楼库存雪花、彩带等; (2)餐桌放置圣诞蜡烛花艺;
(3)用餐与取菜区域库存29物品对餐厅进行布置; (4)平安、圣诞两日的迎宾均作圣诞服装。
2、二层区域:
*回马廊:通过圣诞红、礼花带、圣诞装饰品来营造。
3、四层、五层、七层、二十八层公共区域:
*四层电梯间布置库存圣诞树、挂件饰品若干;
*五层电梯间布置库存圣诞树、挂件饰品若干,前台区域布置库存亮片挂件配LED光源;
*七层电梯间布置库存圣诞树、挂件饰品若干; *二十八层电梯间布置库存圣诞树、挂件饰品若干。
4、二十九区域:
*电梯间布置库存圣诞小屋、圣诞树、挂件饰品若干; *用餐区域布置库存咖啡厅物品; *平安、圣诞两日的迎宾均作圣诞服装。
二、费用预算:
整体外包,根据实际操作来进行布置,少量定制结合2010年及以往库存物品进行今年圣诞布置。
1. 大堂礼盒架 尺寸:2.5米高*2.4米宽*2.4米长 白色LED灯500米 红色LED灯150米 不锈钢架子(方框) 小不锈钢架子 5组 人工费:
2. 人造雪 四周围 40CM高*40CM宽左右
3. 大堂柱子上用LED发光铃铛 4组下面衬松枝和圣诞花环(饭店库存)
元
4. 其他楼层布置,酒店现有材料 另配闪光LED灯(彩色)5组 元 5. 人工费:元 6. 辅材费:元 7. 运输费:元 合计:元 税10%:元 总计:元
三、整体实施时间:
1、确认合作供应商与方案 月日前 2、方案确认报批 月日前 3、供应商物品采供确认 月日前 4、整体布置实施 月日前 5、整体撤出时间 年月日
6、随后由管家部结合新年考虑中心花艺方案,其他区域新年布置方案营销部另报
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