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城市之声携手外婆家掀美食特价风暴
杭州:百年羊锅美农家
一周后,大嘴直捣仓前 羊锅节活动..
2009天堂盛宴场景
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2009全国八大菜系杭州高峰论坛会
协会2009新春联谊会
第三届“外婆家杯”百家食谱颁奖
2008杭州“外婆家杯”第三届百..
“民间菜”新闻发布会
胡忠英
中国烹饪大师,高档烹调技师,餐饮业国家一级评委,中国烹饪协会理事,杭州烹饪协会副会长,杭州酒家总经理。
叶杭胜
国家高级中式烹调师技师,1967年1月从业至今27年。擅长南宋菜、杭帮菜、花式冷热菜的策划主理,宫宴菜谱的烹调,饭店管理经营,厨艺指导与培训及红案作业等。
徐步荣
汉族,浙江省杭州人,1955年12月31日出生,硕士文化程度,国家中式烹饪师高级技师,1978年5月入厨至今30年。擅长浙菜、粤菜、淮阳菜、川菜的烹制,..
2009全国八大菜系杭州高峰论坛会
【
2008杭州“外婆家..
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杭州餐饮加盟店考..
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餐饮业推广集中式..
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八卦祥福
传世一品煲
踏雪寻梅
拔丝密桔
乾隆鱼头
德国烤肉排
钱江浪花鱼
糯米山药
糯米栗糕
梅花脯
满陇桂雨
绿茶猫耳朵
杭州市餐饮旅店行业协会
(英文名Hangzhou Restaurants and
Hotels Guild),是由杭州市内饮食、
旅店企业自愿参加,具有社团法人
资格的行业性民间组织。杭州市贸易局
是本协会业务主管部门,杭州市民政局
是本协会登记管理机关。
供应信息
求购信息
单位名称
商 品
截止到日期
〖
花中城餐饮连锁企业
〗
年货大礼包
2010-01-14
单位名称
商 品
截止到日期
经营管理
厨艺小窍门
一家成功餐企的营运细节
餐饮如何做到“淡季不淡”
都市餐饮的特色经营妙招
好管理者在员工的三种形象
面对顾客的特别要求的处理
后厨成本六环控制
厨房合理省钱10个细节
餐饮服务语言表达
橄榄调和油不等于橄榄油
如何增加油醋的香味?
清洗鲜虾和虾仁需要注意哪些问题?
几款炒蔬菜好味秘方
先放糖后下盐 为肉菜增色提鲜
剁蒜,怎么才不黏刀黏案板?
面包片变干怎么办?
微波炉清洗有妙招
职业培训
更多..
关于开展2009年度美食营养师资格培..
关于为会员企业免费培训餐厅服务员的通知
厨政管理与产品创新高级研修6月举办
第一期全国餐饮业厨政管理师岗位培训班
第六十八期全国餐饮业行政总厨岗位资格..
金牌店长高级研修班
经营诊断需要培训哪些内容?
如何进行经营管理的培训
政策法规
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饭店餐饮许可证标出“禁卖食品”
食品法给餐饮业带来什么?
长沙餐厨垃圾管理将出新规
卫生部发布《重大活动食品卫生监督..
食品安全法实施 消费者受损..
《食品安全法》解读:消费者需学会..
塑料一次性餐饮具新标准将强制执行
全国餐饮业发展规划纲要(2009..
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杭州市政府
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杭州知味观
花中城餐饮连锁企业
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奎元馆
杭州山外山菜馆有..
西湖国宾馆
蒸功夫健康餐饮连..
杭州酒家
红泥餐饮娱乐有限..
醉白楼餐饮有限公司
华辰国际饭店
香溢大酒店
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招聘单位
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浙江友名水产..
03-30
加盟创业经营多注意
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连锁快餐企业加快全国布局
绝好机会-欧洲美食城期待你..
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