-2017年杭州市商贸服务业中式烹调师技能竞赛顺利举行

　　烹饪就是一门艺术，从菜名可见一斑：土烧甲鱼、珍菌牛肉、松子黄鱼包、脆皮乳鸽……这些菜品显然注重写实；大漠风沙、南国风情、荷塘月色、金玉良缘……俨然是让观者会意。各具特色的菜肴展示在众人面前，品种丰富，令人目不暇接。
　　7月30日，2017年杭州市商贸服务业中式烹调师技能竞赛在中策职校举行。来自大杭州范围内的近六十家企业百余名选手各显身手，认真的态度、扎实的功底和高超的技术，充分展示了厨师风采。
本次竞赛由杭州市商务委员会（杭州市粮食局）、杭州市人力资源和社会保障局、杭州市总工会主办，杭州市餐饮旅店行业协会、杭州杭菜研究会、杭州市财贸旅游工会承办，杭州市职业技能鉴定指导中心提供技术支持，是市级一类竞赛。
　　竞赛分为理论知识和操作技能两部分，理论知识、操作技能均合格者由市人力社保局核发相应职业高级（三级）职业资格证书。其中，竞赛前三名经有关资格条件审定后核发技师（二级）职业资格证书，成绩优异符合规定条件的选手将由相关部门授予“杭州市技术能手”、“杭州市职工经济技术创新能手”相应荣誉称号。

　　2017年杭州市商贸服务业中式烹调师技能竞赛双合格名单：（排名不分先后）

张　帅　林国栋　梁奇城　张　磊　刘胜勇　马　俊　李成建　张二峰　沈　超　徐　振
王　超　吴国庆　陆付虎　吴建军　陈　诚　赖宝盆　严晨郁　甘海水　邹嘉玮　蔡文君
廖海军　吴衍芳　张君亚　邢志伟　何　蕴　姬浩飞　刘永意　张海青　王凯建　李胜利
李建屿　陈志刚　何国军　李安全　俞大生　李　刚　欧定松　许建华　吴浅平　吴宇思
方建伟　诸林松　周轩宇　董久林　段　韬　曹忠立　沈　威　朱春柳　张春来　吴　冠
朱全辉　汪　鹏　段静辉　贺开泰　吴学鹏　何世涛　朱永强　姚梦飞　沈振明　刘五名
刘文莉　方作会　葛　森　徐森前　詹文军　唐洞洞　李凤军　胡庆荣　过文烈